اصلاح روغن خوراکی اکیداً توصیه می‌شود از روغن زیتون، روغن کنجد و روغن گاو (شحم البقر) استفاده نموده و از روغن‌های مایع، نباتی و دنبه جداً پرهیز نمائید.