❇️ سویق 🔷سویق طعام انبیا و اهل بیت علیهم السلام🔷 در روایت آمده: «سویق سبب روییدن گوشت در بدن می‌شود و استخوان را تقویت می‌کند.» امام صادق (ع) می‌فرمایند: «خوردن سویق با روغن‌زیتون سبب روییدن گوشت می‌شود و استخوان را تقویت می‌کند و پوست بدن را لطیف می‌کند و عمل هم‌بستر شدن را زیاد می‌کند.» 👈سویق چه خشک مصرف شود و چه با روغن، سبب روییدن گوشت و تقویت استخوان می‌شود. در روایات تأکید شده که به بچه‌ها سویق داده شود. در روایت درباره سویق آمده: «إنما عمل بالوحي.»یعنی «(سویق) با وحی درست‌شده» 👈سویق انواع مختلف دارد، سویق از عدس، سیب، کنار، کدوتنبل، دانه انار، سنجد، نخود و چیزهای دیگر تهیه می‌شود، در کل سیزده نوع سویق داریم ولی عمده سویق همان سویق گندم و جو است. سویق از سبوس گندم و آرد گندم و سبوس جو و آرد جو، هرکدام به مقدار مساوی جداگانه آسیاب شود و جداگانه تفت‌داده شود (زیرا سبوس زودتر از آرد بوداده می‌شود و زود می‌سوزد) سپس باهم مخلوط شود. گندم چاق می‌کند و جو تقویت می‌کند، کسانی که می‌خواهند فقط چاق شوند فقط سویق گندم بخورند (تشکیل‌شده از سبوس گندم و آرد گندم) و کسانی که می‌خواهند فقط تقویت شوند سویق جو بخورند (تشکیل‌شده از سبوس جو و آرد جو). بهترین حالت خوردن سویق خشک و ناشتا است ولی می‌توان با خرما، عسل و یا روغن هم خورد، اگر سویق را با بخورند خواص آن کم می‌شود در روایت است که امام رضا (ع) فرمودند که برای او سویق بیاورند و سویق آغشته (با آب یا روغن) آوردند و امام آن را برگرداندند و فرمودند اگر سویق آغشته باشد خواص سویق خشک را ندارد، اگر سویق خشک وارد معده شود رطوبت معده را می‌گیرد و خارج می‌کند. سویق را می‌توان به بچه کوچک هم داد و بسیار توصیه‌شده البته بهبرای بچه با آب یا شیر بدهند، خوردن سویق با شکر برای مردان نهی شده است، همچنین مرد و زن قبل از هم‌بستری خوب است سویق بخورند و بعد از بارداری هم مادر حتماً سوق بخورد تا فرزند قوی و استخوانش درشت شود. امام صادق (ع) می‌فرمایند: «به بچه‌های خود در کوچکی سویق بدهید، این سبب روییدن گوشت می‌شود و استخوان‌ها را تقویت می‌کند، کسی که چهل روز سویق بخورد دو کتف او پر از نیرو می‌شود.» توصیه‌شده که سویق هر بار دو کف معادل دو یا سه قاشق غذاخوری خورده شود البته بیشتر هم اشکال ندارد. در روایت آمده:«نزد امام صادق (ع) بودم و مردی از اصحاب نزد امام آمد و عرض کرد نوزاد برای ما متولد می‌شود ولی در او کمبود (معلولیت) و ضعف هست، امام فرمودند چرا سویق نمی‌خورید، زیرا سبب روییدن گوشت و تقویت استخوان است.» در روایت آمده: «خانمی به نام عثیمه وارد بر امام صادق (ع) شد درحالی‌که پسرش که اسمش محمد است با او بود، امام فرمود چرا می‌بینم که فرزندت لاغر است، او جواب داد او معلول است، امام فرمودند به او سویق بدهید زیرا گوشت می‌رویاند و استخوان را تقویت می‌کند.» 👈سویق برای کل ضعف‌ها و معلولیت‌ها مفید است و برای کم‌خونی هم مفید است. لینک پست اصلی آداب خوردن و خوردنی‌ها https://eitaa.com/Tebeslami14_daroo/1058