#شیرینی_خرما_و_گردو #خرما طرز تهیه : ابتدا ۱۰۰ گرم کره را روی حرارت ذوب میکنیم بعد ۲ لیوان پودر بیسکویت پتی پور اضافه میکنیم خوب با هم مخلوط میکنیم تا مثل خمیر بشه. بعد ۱۰۰ گرم خامه صبحانه هم اضافه و هم میزنیم تا نرم بشه از روی حرارت برمیداریم مواد رو توی سینی که کاغذ روغنی انداختیم میریزیم تا سفت بشه. هسته مقداری خرما رو میگیریم و خرما رو با دست پهن میکنیم و یه لایه نازک کامل روی بیسکویت قرار میدهیم بعد مقداری گردو خرد شده میریزیم بعد مقداری شیر عسلی رو روی تمام سطح آن میریزیم حرارت بالای فر رو روشن میکنیم سینی رو میذاریم توی فر تا شیر عسلی کمی برشته بشه . مواظب فر باشید چون شیر عسلی زود میسوزه بعد از گریل شدن سطح شیرینی روش رو با پودر نارگیل و پسته تزئین کنید . نیم ساعت توی فریزر یا ۴ ساعت توی یخچال میذاریم بعد از اینکه سفت شد برش بدید و قبل سرو چند دقیقه ای شیرینی رو توی دمای محیط بذارین تا نرم بشه . این شیرینی توی ظرف در بسته توی یخچال ماندگاری زیادی داره . نوش جان ‌ https://eitaa.com/Yuzarsif313Hakim