#آشپزی_اسلامی بورانی‌ بادنجان‌ کبابی🍆🫕 🥣مواد لازم: بادمجان کبابی کوبیده شده:۱ قاشق غذاخوری پودر موسیر:۱/۴ قاشق چای خوری ماست پرچرب: (ترجیحا ترش) ۴ قاشق غذاخوری نعنا خشک یا تازه: کمی برای تزیین نمک طبیعی: به اندازه لازم 🥢طرز تهیه: 👈🏻در کاسه‌ای بادمجان کبابی را با ماست پرچرب مخلوط کنید و بعد موسیر و نمک را به آن اضافه کنید و هم بزنید. 👈🏻بورانی آماده شده را داخل یخچال قرار دهید تا کاملا مزه بادمجان و سیر در ماست آمیخته شود. برای تزیین ماست هم کمی نعنا رویش می‌ریزیم. ✅بورانی بادمجان کبابی را به عنوان یک پیش غذا، کنار غذاهایتان سرو کنید و از خوردنش لذت ببرید.😍 نوش جان 🥰💕 🍲کانال آشپزی سنتی ،اسلامی ،ایرانی 👇 https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945