کاهش کلسترول خون با روغن تخم کدو
روغن تخم کدومیزان کلسترول خون را کاهش می دهد، زیرا در جذب کلسترول در دستگاه گوارش اختلال ایجاد می کند و باعث کاهش سطح کلسترول بد خون می شود. این روغن به دلیل داشتن استرول های گیاهی (فیتواسترول ها)، که شبیه ساختار و سنتز کلسترول در بدن است، از جذب کلسترول جلوگیری می کند.
@alle_yasen