#کوکو_قارچ_پنیر
موادلازم
قارچ 6الی8 عدد حبه ای خردشده
پنیر صبحانه پنجاه گرم یاتقریبا اندازه دوقوطی کبریت
بکینگ پودر 1قاشق چایخوری
جعفری وشوید ساطوری دوسوم پیمانه
فلفل دلمه رنگی نصف نگینی خردشده
نمک و فلفل وزردچوبه و آویشن
آرد 50گرم یادوقاشق پر
تخم مرغ 3عدد
سیر یک حبه رنده شده
قارچ خردشده داخل تابه بدون روغن تفت بدین تا کمی آبش کشیده بشه
اردوتخم مرغ رااول مخلوط کنید بعدهمه موادبه آن اضافه کنید مخلوط ودرروغن سرخ کنید
این کوکو خوشمزه ومقوی طعمش به پیتزا نزدیکه وحتما خوشتون میاد
نکات :
می توانیداردراکلاحذف کنید یک سیب زمینی ابپز متوسط اضافه کنید که دراون صورت کوکوی شماطبیعتا کمی سنگين ترمیشود
اگرقارچ بیشترباشه خوشمزه ترهم میشه
حتمااگراردمیزنیدقارچ تفت بدین تا آب قارچ هنگام پخت باعث خمیری شدن اردداخل کوکونشه
نوش جان
الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد وَعَجِّل فَرَجَهُم