✳️کاکتوس اپونتیا
📌کاکتوس اپونتیا که به عنوان انجیر هندی نیز شناخته می‌شود نوعی کاکتوس است که بومی آمریکای جنوبی و بخشی از آمریکای شمالی است. اگر چه این گیاه آب و هوای بیابانی را ترجیح می‌دهد، اما می‌تواند در انواع مختلف خاک، رطوبت و درجه حرارت رشد کند. میوه کاکتوس اپونتیا خوراکی است، اما این گیاه همچنین یک گیاه زینتی محسوب می‌شود، زیرا گلهای زیبایی در رنگ‌های مختلف از نارنجی تا زرد و سفید تولید می‌کند.
📌این دسته دارای بیش از ۳۰۰ گونه مختلف است.
📌برای کاشت کاکتوس اپونتیا می‌توان مانند هر گیاه دیگری قلمه یا بذر آن را تهیه کنید. کاکتوس اپونتیایی که از بذر رشد می‌کند، تمایل رشد بیشتری نسبت به قلمه‌اش دارد و البته زمان انتظار برای تولید گل و میوه ممکن است حدود سه تا چهار سال طول بکشد. کاشت کاکتوس اپونتیا را می‌توان در هر زمانی از سال انجام داد، اما بهترین زمان برای کاشت این گیاه اواخر بهار می‌باشد.
🍀روش های مختلف استفاده از اپونتیا
📌لایه های جوان این کاکتوس ممکن است مانند یک سبزی سرخ شوند.
📌میوه اپونتیا به عنوان دسر و همچنین در اسموتی‌ها به عنوان یک میوه تازه از آن استفاده می شود.
📌گلبرگهای رنگارنگ گلهای این کاکتوس را می توان در سالادها استفاده کرد.
📌کاکتوس پودر شده ممکن است برای تکمیل نوشیدنی ها ، مواد پخته شده یا ساخت کپسولها مورد استفاده قرار گیرد.
📌آب نوپال (آب کاکتوس اپونتیا) به عنوان یک ماده آبرساننده نیز مصرف می‌شود.
🌴دبیرخانه طرح الگویی: سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی 🌴
#کاکتوس_اپونتیا
#فرصت_شغلی_و_درآمدی
🆔@archive_rural_development