11.57M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
✳️ریواس
📌ریواس، نوعی گیاه است که به‌دلیل ساقه‌های قرمز و سبز و طعم ترش آن معروف است. ساقه‌های ریواس به رنگ‌های قرمز، صورتی و سبز روشن است و بافتی شبیه ساقه کرفس دارد. این گیاه، جهت رشد، به هوای سرد زمستان نیاز دارد. در نتیجه، معمولا در کوهستان‌ها و نقاطی با دمای پایین، کشت می‌شود.
📌ریواس، سرشار از مواد مغذی ضروری است و کالری اندک دارد. ریواس منبع خوبی از ویتامین K۱ است. هر ۱۰۰ گرم ریواس، بسته به میزان پخت، می‌تواند بین ۲۶ تا ۳۷ درصد نیاز روزانه به این ویتامین را تأمین کند. ریواس، مانند سایر میوه‌ها و سبزیجات، سرشار از فیبر بوده و با پرتقال، سیب و کرفس، قابل مقایسه است.
📌در تیرماه سال 1401 قیمت یک کیلو ریواس صورتی 25 هزار تومان بوده است.
🌴دبیرخانه طرح الگویی: سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی 🌴
#آموزش_ترویج_انتقال_یافته_های_تحقیقاتی
#ریواس
🆔@archive_rural_development