#اغذیه_سالم_رمضان
🍵
آش جو مخصوص با كشك
📝مواد لازم :
جو 2 پيمانه
گندم با پوست1 پيمانه
نخود نصف پيمانه
عدس نصف پيمانه
لوبيا چيتي نصف پيمانه
ماش نصف پيمانه
لوبيا سفيد نصف پيمانه
لوبيا چشم بلبلي نصف پيمانه
لوبيا قرمز نصف پيمانه
پياز 1 عدد
سبزي آش 75 گرم
پونه كوهي 1 قاشق مرباخوری
گرده آسياب شده 75 گرم
كشك خوب سائيده 250 گرم
ادويه جات از هر كدام به مقدار لازم روغن زيتون 4 قاشق
سير 2الی3 حبه
✍🏻طرز تهيه :
حبوباتی که از شب قبل خيسانده شده را روي گاز قرار دهيد، سپس پياز خرد شده را به همراه ادويهجات بگذاريد به آرامي كاملاً بپزد و سبزي را به آش اضافه كنيد.
آش را هم بزنيد و بعد سير را رنده كرده با پونه و نمك به غذا اضافه كنيد .
👈سپس كشك سائيده را همراه با يك قاشق پونه (با مخلوط کن) مخلوط كنيد بعد از آماده شدن، كشک و روغن زيتون و گردوي سائيده شده را اضافه کنید.
اين غذا براي 6 نفر كافيست.
✅ بعد از غذا، 2 عدد خرما ميل كنيد.
اين غذا براي پوكي استخوان مفيد است😃
🌸-لینک کانال در پیام رسان ایتا👇
https://eitaa.com/armaghane_salamati
☘️💐
@armaghane_salamati💐☘️
💓━╬٨ﮩ***ارمغان سلامتی***٨ﮩـ╬━💓