#_خواص#_ گیاهان#_ دارویی
🧂نمک دریا جایگزین نمک یددار معمولی
♦️بسیاری از افراد به دلیل سموم موجود در هوا، به ویژه در شهرهای بزرگ از کمبود ید رنج میبرند؛ بنابراین نمک یددار برای آنها بسیار مهم است.
♦️علاوه بر این، این نمک برای بدن مفیدتر از نمک معمولی است. اما باید بدانید که ماندگاری نمک یددار بسیار کوتاه است، زیرا ید به سرعت تبخیر میشود؛ بنابراین استفاده از نمک دریا ترجیح داده میشود، زیرا حاوی عناصر و مواد زیادی است که مقدار ید موجود در آن را حفظ میکند
💊 💊
سیب🍎، گیلاس 🍒و هلو🍑
✔️هسته تمامی این میوهها سفت، تلخ و نامطبوع است. در واقع تلخی هسته این میوهها یک مکانیسم دفاعی برای این گیاهان است تا هسته آنها را حیوانات دیگر نخورند.
✔️ هسته این سه میوه دارای ترکیب سمی به نام آمیگدالین است که در برخورد با اسید معده انسان به سیانید (سیانور) تبدیل میشود و میتواند بسیار خطرناک باشد.
✔️ اگر به تصادف چند هسته سیب یا گیلاس خوردید نگران نباشید، زیرا بدن توانایی دفع آنها را دارد. با این حال، از خوردن هسته این میوهها همراه آنها خودداری کنید، زیرا زیاده روی در این کار میتواند باعث آسیب به بدن شود.
💊💊
✅ اختصاص ۴۰ درصد رژیم غذایی به غلات
🔸سازمان جهانی بهداشت توصیه کرده است که غلاتى مانند گندم سیاه، برنج قهوهای، جو دوسر، بلغور، ذرت و غیره، باید حداقل ۴۰ درصد از رژیم غذایی روزانه انسان را تشکیل دهند.
🔸این نوع غلات حاوی مقدار زیادی فیبر غذایی است که جایگزین دیگری برای بدن ندارد. علاوه بر این، منبع مهمی برای مواد معدنی و ویتامینهای گروه «В» است. غلات، مزایای متفاوتی دارند. بنابراین، یک رژیم غذایی زمانی که حاوی بیشترین مقدار غلات کامل باشد، سالمتر به شمار میرود.
💊 💊
✅ بهبود زخم های دهانی
⬅️ پوست انار را بجوشانید و روزی چند بار با آن دهان شویی کنید
#آفت و زخم دهان را برطرف میسازد.
💊 💊
🔰 لوبیا قرمز را حتما خوب بپزید
🔹بسیاری از حبوبات اگر به درستی پخته نشوند میتوانند باعث بروز مشکلات گوارشی ملایم در انسان شوند. با این حال، لوبیا قرمز از این قاعده مستثنی است. لوبیا قرمز دارای ترکیبی به نام "فیتوهاماگلوتینین" است.⬅️ این ترکیب در صورت پخت از بین میرود، اما متاسفانه تنها خوردن میزان کمی لوبیا قرمز خام یا نیمه پخته میتواند باعث
#اسهال شدید و
#استفراغ شود.
🔹مصرف لوبیای قرمز خام یا نیمه پخته مرگبار نیست و به ندرت باعث بستری شدن فرد در بیمارستان میشود، اما توصیه میشود پیش از پختن لوبیا قرمز آن را برای چند ساعت در آب بخیسانید.
💊💊
✅ مواد کمکی برای
#لاغری
🔸استفاده از ماست چکیده محلی، تخم کتان قرمز به همراه آویشن کمک شایانی به لاغری می کند
🔸 همچنین استفاده از حبوبات، ماش، جوی دوسر و انواع آش ها و سوپ ها بسیار موثر است که مصرف عدس در افراد دارای ضعف اعصاب و سودا مزاج توصیه نمی شود.
💊💊
✅ ازبین بردن کرم های روده و معده
⬅️ کوبیده خشک پوست انار را به اندازه چهار گرم با آب گرم مخلوط کنید و بخورید. کرم های معده و روده را دفع می کند.
https://ble.ir/ashaganvalayat