کیک تولد خوشمزه😋 کیک 👇 3 عدد تخم مرغ 120 گرم شکر وانیلین 80 گرم کره ذوب شده 100 میلی لیتر شیر 150 گرم آرد بکینگ پودر 10 گرم 100 میلی لیتر آب جوش طرز تهیه👇 تخم مرغ، شکر، وانیل و شیر را با هم مخلوط کنید. آرد الک شده، کاکائو را با بکینگ پودر اضافه کنید و همه چیز را با لیسک مخلوط کنید تا یکدست شود. آب جوش را در دو مرحله بریزید و مخلوط کنید. قالبی به قطر حدود 23 سانتی متر بگیرید و کف آن را با کاغذ روغنی بپوشانید. در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه حدود 35 دقیقه بپزید تا خشک شود. کیک خنک شده را به 2 قسمت برش دهید. کرم کاستارد:👇 3 عدد تخم مرغ شکر 180 گرم وانیلین 4 قاشق غذاخوری آرد نشاسته 4 قاشق غذاخوری شیر 600 میلی لیتر خامه غلیظ 300 میلی لیتر 300 گرم شکلات توت فرنگی 500 گرم طرز تهیه👇 در یک قابلمه آرد، نشاسته، وانیل، شکر، تخم مرغ و کمی شیر را با هم مخلوط کنید. شیر را کمی اضافه کنید تا یک توده همگن مانند پنکیک بدون گلوله به دست آید. سپس باقیمانده شیر، خامه را اضافه کرده و مخلوط کنید. روی حرارت متوسط ​​قرار دهید و بپزید و مدام هم بزنید تا نرم و غلیظ شود. سپس شکلات ریز خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود. کیک را همانطور که در فیلم نشان داده شده است بگذارید خامه رو که هنوز گرمه بریزید و چند ساعت داخل یخچال بذارید و فقط بعد کیکی که خنک شده رو با شیر خیس کنید  بزارید روش @ashpaz_bashi1🥰