دلمه کلم مواد لازم: یک عدد کلم پیاز بزرگ یک عدد یک لیوان برنج ایرانی شسته شده ( خام ) دو عدد گوجه‌فرنگی پوست گرفته دو حبه سیر یک دسته جعفری نمک ، پولبیبر ، پودر فلفل سیاه دو قاشق غذاخوری رب گوجه روغن زیتون مواد لازم برا سس: دو قاشق غذاخوری آب لیموی تازه یک فنجان روغن زیتون یک قاشق غذاخوری رب گوجه ( اگه داشتین مخلوط رب گوجه و رب فلفل دلمه‌ای ) یک فنجان آب کلم رو مثل فیلم داخل آبجوش بندازین تا نرم بشه بعد موادتون آماده کنین مثل فیلم بپیچین بچینین داخل ظرف مورد نظرتون کاغذ روغنی رو خیس و مچاله کنین بعد بندازین روی ظرف بذارین در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه به مدت زمان یک ساعت بعد کاغذ رو بردارین و اجازه بدین ۸ الی ۱۰ دقیقه هم بمونه روش کمی طلایی بشه نوش جونتون نکته : اگه از برنجتون دو سه قاشق بردارین و بجاش برنج دودی استفاده کنین طعم دلمه‌تون محشر میشه 🍔 @ashpaz_v