پودینگ کاراملی 🍮 مواد لازم: تخم مرغ: ۱ عدد شیر: ۳ لیوان شکر: ۱ لیوان نشاسته: ۲ ق سوپ‌خوری شکلات: ۸۰ گرم خامه: ۱.۲ پیمانه وانیل: ۱.۸ ق چای خوری طرزتهیه : شکر را در یک قابلمه کوچک بریزید و روی حرارت قرار دهید تا کاراملی شود. سپس دو پیمانه از شیر را روی شکر کارامل شده بریزید تا کاملا بجوشد و شکر در شیر حل شود.در یک کاسه وانیل ، یک پیمانه باقی‌ مانده از شیر ، خامه ، تخم‌مرغ و نشاسته را کاملا هم بزنید. سپس نیمی از مواد را به شکر کارامل شده اضافه کنید و نصف دیگر را در یک قابلمه جداگانه ریخته و شکلات تخته ای را به آن اضافه کنید.هر دو قابلمه را روی حرارت قرار دهید و زمانی که غلظت هر دو مواد مثل فرنی شد ، آن ها را از روی حرارت برداشته ، نصف لیوان را با یکی از مواد و نصف دیگر را با مواد کاراملی پر کرده و در یخچال قرار دهید تا خنک شودبعد از خنک شدن می توانید آن را با خامه فرم گرفته و خرده های شکلات یا انواع میوه تزیین و سرو کنید. 🍔 @ashpaz_v