#سالاد_اندونزی
کلم برگ قرمز ...... 1 لیوان
کلم برگ سفید ......2 لیوان
کالباس...... 200 گرم
ذرت...... 1/2 لیوان
نخودفرنگی .......1 لیوان
هویج ......2 عدد
خیار شور...... 4 عدد
سس مایونز و ماست و لیمو ترش تازه..... مقدار لازم
نمک و فلفل
طرز تهیه
کلم ها را به صورت رشته های باریک خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید. ذرت کنسروی ، نخود فرنگی پخته ، کالباس خرد شده ، هویج رنده شده ، خیار شور خرد شده را به کلم اضافه و خوب مخلوط کنید. سس مایونزو ماست و کمی لیمووترش( به ذائقه خودتون) ، نمک و فلفل را به مواد سالاد اضافه و مخلوط کنید ،
ظرف سالاد را 2 -3 ساعت در ظرف دربسته و داخل یخچال قرار دهی. تا خوب سرد شود سپس سرو کنید. نکته ها : میتوانید به جای کالباس از مرغ پخته یا تخم مرغ پخته هم استفاده کنید
atiyeh.azad.16
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii