💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕 #سوسيس مرغ مواد لازم: گوشت چرخ كرده مرغ فيله 400 گرم تخم‌مرغ یک عدد آب سرد 5 قاشق غذاخوري روغن 3 قاشق غذاخوري پودر تخم گشنيز یک قاشق چای‌خوری نمك یک‌دوم قاشق غذاخوري فلفل سياه یک‌دوم قاشق چاي‏خوري پودر شنبليله خشك یک‌هشتم قاشق چای‌خوری پودر سير یک‌چهارم قاشق چاي‏خوري شيرخشك 3 قاشق غذاخوري پودر نشاسته 4 قاشق غذاخوري پودر زنجبيل یک‌چهارم قاشق چاي‏خوري وكيوم سوسيس 5/1 متر در 5 سانتی‌متر قيف يكبارمصرف یک عدد طرزتهیه: ابتدا همه مواد بالا را در كاسه ريخته خوب مخلوط كرده و ورز مي‏دهيم. از مواد در قيف يكبارمصرف ريخته، سر قيف را بريده و داخل وكيوم كرده و با چسب نواري اتصال اين دو را محكم مي‏كنيم. قيف را فشار داده تا مواد داخل وكيوم شود. سر و ته وكيوم را گره زده 10 سانت 10 سانت جدا كرده با نخ محكم گره مي‏زنيم. اندازه سوسيس مي‏تواند به دلخواه خودتان باشد. سوسيس‌ها را به مدت 20 دقيقه در آب در حال جوش قرار داده سپس درآورده وكيوم را جدا كرده و سوسيس‌هاي نيم‌پز را داخل روغن سرخ مي‏كنيم. فوت كوزه‌گري: مي‌توانيم 3 قاشق غذا‏خوري پنير پيتزا و 2 قاشق غذا‏خوري فلفل دلمه‌اي ريز شده به آن اضافه كنيم. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii 💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕