#شعریه_با_بیس_بیسکویت
پیشنهاد میکنم با قهوه امتحان کنین.
کره ۱۰۰گرم که نصفش میکنیم ۵۰گرم برای شیرعسلی و ۵۰ گرم برای شعریه
بیسکویت پتی بوربزرگ دو پاکت
شیرعسلی یک قوطی
شعریه یک پاکت
بیسکویتا رو خرد میکنیم زیاد پودرش نکنین.
شیرعسلی رو میریزیم داخل قابلمه نصف کره رو بهش اضافه میکنیم میزاریم رو گاز تا کره حل بشه .
بعد شیر عسلی رو نصف میکنیم نصفشو میریزیم روی بسکویتا .
اگه تو این مرحله دو ق گلاب به بسکویت اضافه کنین عطرش بیشتر میشه .
میتونین مغز بادام زمینی یا گردو هم به بسکویت اضافه کنین.
شعریه رو طبق معمول خرد میکنیم تو کره با شعله ملایم تفت میدیم تا قهوه ای بشه بعد نصف شیر عسلی مونده رو بهش اضافه میکنیم.
ته ظرف اول بسکویتو میریزیم بعد با قاشق صاف میکنیم بعد شعریه میریزیم برش میدیم و دو ساعتی میزاریم تو یخچال بمونه
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii