✅پای ایتالیایی(سالگادو)😋
✍مواد لازم
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۱ پیمانه
روغن مایع ۱/۲ پیمانه
پنیر موزارلا رنده شده ۵ قاشق سوپخوری
آرد ۶ قاشق سوپخوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق سوپخوری
پیاز خرد شده ۱ عدد
سوسیس خرد شده ۱۰۰ گرم
جعفری خرد شده ۲ قاشق سوپخوری
ذرت پخته شده ۲ قاشق غذاخوری
فلفل دلمه نگینی ۲ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چایخوری
نمک کمی
🍜طرز تهیه
در یک کاسه بزرگ تخم مرغ ، شیر ، روغن، پنیر ، فلفل و نمک و آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید ،سپس پیاز ، سوسیس ، جعفری ، ذرت ، فلفل دلمه را به مواد قبل اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شود.
قالب مورد نظر خود را که میتواند ظرف پیرکس بزرگ باشد با کره چرب کنید و مواد پای را داخل قالب ریخته و در فر داغ ۱۸۰ درجه به مدت ۳۵ تا ۴۵ دقیقه قرار دهید تا پای شما طلایی و برشته شود.
برای زیباتر شدن بعد از پخت میتوانید مقداری پنیر رنده شده روی پای بریزید و بوسیله گریل روی آن را طلایی و برشته تر کنید.
برای سرو اجازه دهید کمی سرد شود ،سپس برش بزنید و با سس قرمز نوش جان کنید.
#پای_ایتالیایی😋
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii