🔝
#دلمه_ترب
📝مواد لازم
۴عدد ترب بزرگ
۳۰۰گرم گوشت چرخ کرده
۱عدد پیاز متوسط
۳عدد سیر
۱.۵ استکان برنج
مقداری جعفری و شیوید و نعنا
به مقدار لازم روغن زیتون
♨️دستور پخت
ترب ها را شسته و خشک کرده و یکی در میان پوست گرفته و داخل آنها را خالی نمایید. در ظرفی برنج ، پیاز رنده شده، گوشت چرخ کرده، سبزیجات خرد شده و ادویجات لازم را ریخته و روغن زیتون را هم به آن اضافه کنید و هم بزنید و ترب ها را با این مواد پر کنید.
در قابلمه بچینید و روی آن آب ریخته و با در بسته درون قابلمه ۴۵ دقیقه بپزید. گرم سرو نمایید. نوش جان😋
به کدبانوها فروارد کن💕
🆔 @ashpazbashiii