✅ هویج پلو 😋
ابتدا چهارپنج تا هویج ورنده کردم وبانصف استکان اب یکربعی پختم ویک قاشق شکرزدم ودراخر باکره تفت دادم
۳۰۰گرم گوشت چرخ کرده هم بادوتاپیاز وکمی فلفل ونمک وزعفرون مخلوط کردم وقلقلی کردم ودرماهیتابه تفت دادم
برنج هم ابکش کردم
حالا درقابلمه ای یک کفگیر برنج کمی هویج وکمی گوشت قلقلی میریزید وهمین کار وادامه میدید تاهمه موادداخل قابلمه ریخته بشه،حالامیزاریم تادم بکشه.
البته من مواد وموقع سرو غذا لابه لای برنج ریختم این مدل بنظرم طعمش بهتره.
زرشک وپسته وبادوم هم کمی باکره تفت دادم وروی غذاریختم.
#هویج_پلو
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii