#خوراک_ماهیچه_گوساله_باسبزیجات
📝ماهیچه گوساله 1 عدد+ روغن زیتون 1/2 پ+ پیاز 2 عدد+ کرفس 2 شاخه+ رزماری خشک 1 ق س+ سیر 10 حبه+ آب 3 پ+سویاسس 2 ق س+ نمک و فلفل بمقدارلازم.
♨️سیرهارا خرد میکنیم و با سویاسس، روغن زیتون، رزماری، نمک و فلفل مخلوط کرده ماهیچه را بمدت 12 ساعت درآن خوابانده ماهیچه رابمدت نیمساعت سرخ میکنیم بعد کرفس و پیاز را اضافه کرده 5 دقیقه دیگر تفت داده بعد آب را اضافه میکنیم و میذاریم با شعله ملایم بپزد.
💁 mozhdeh_r
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii