اینم يه #سوپ خوشمزه طرز پختشو ميذارم امیدوارم درست کنین و توی این روزای سرد میل بفرمایین☺️ ♨️دستور پخت👇 ۲ ق غ خ کره رو توی قابلمه میریزیم تا ذوب بشه سپس بهش ۱ عدد سینه مرغ نگینی خورد شده رو اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم سپس ۱ عدد کدو و ۲ عدد هویج نگینی خورد شده رو به مرغا اضافه کرده و خوب تفتشون میدیم. سبزیجات هم خوب که تقت خوردن بهش به ادازه کافی آب جوش اضافه کرده ۱ عدد عصاره مرغ و نمک و فلفل سیاه اضافه مبکنیم و میذاریم به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه خوب بپزه. سپس سوپمون ۳ ق غ شهریه اضافه میکنیم و میذاریم که شهریه ها خوب بپزن و نرم بشن که تقریبا ۱۰ دقیقه جوش خوردن برای پخت شهریه ها کافیه. حالا تو یه ماسه ۱ لیوان ماست و ۲ ق غ خ آرد و ۱/۴ لیوان آب میریزیم و خوب هم میزنیم تا کاملا یکدست بشه. بعد که شهریه ها هم پخت به آرامی یه ملاغه از سوپمون رو به ماست اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم. دوباره یه ملاغه دیگه ریخته و هم میزنیم و در آخرماستمون رو به آرامی در حالی که مدام وبه صورت تند داریم سوپ روهم میزنیم اضافه میکنیم برا اینکه ماست نبره. بعد که سوپ به غلظت رسیدوجاافتاد زیر اجاق رو خاموش میکنیم وبانعناکه توی کره تفت دادیم سرومیشه. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii