#ماهی_کبابی يكى از بهترين انواع طبخ براى شير ماهى ، كباب كردنشه، اين مدل ماهى رو من براى اولين بار ، سالهاى سال پيش توى يه رستوران تو جزيره ى كيش خوردم و بعد از اون مشترى ثابت و پر و پا قرصش شدم ، از بس كه خوش طعم و ترد بود..ماهى كبابى رو همراه با پلو هم ميتونيد سرو كنيد..🙂 براى درست كردنش هم فیله ى ماهى رو به قطعات مکعبى شکل برش میزنید و اون رو از چند ساعت قبل توى پياز خلالى و سير خرد شده و نمك و فلفل و ليمو و روغن زيتون و پاپريكا و يا ادويه هاى آماده ى مخصوص ماهى ميذارين و بعد اون رو توى سيخ و روى منقل كباب ميكنيد و يا توى سيخ چوبى ماهى رو گريل ميكنيد ، همون كارى كه من كردم ، در هر دو حالت طعمش يكيه... دستپخت مهنوش خانم😍👆 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii