#كوكو_سيب_زميني_شكمپر
خوشمزه
♨️و اما طرز تهيه
سيب زميني ها رو پختم و گذاشتم خنك شده با له كن له شون كردم دو تا تخم مرغ نمك فلفل زردچوبه پاپريكا زنجبيل وكمي پودر سير و كمي جعفري خورد شده به سيب زميني هاي له شده اضافه و مخلوط كردم.
🥘🥘براي مواد ميانيش؛
پياز خلالي سرخ شده و روغن گرفته شده زرشك و كمي گردو خورد شده مخلوط.
وسط كوكو از مواد مياني يك قاشق ريختم و تو روغن با شعله كم سرخ كردم و بعد از سرخ شدن روي دستمال اشپزخونه گذاشتم روغنش گرفته شده و با گوجه سرو كردم
به همين مواد ميتونيد مرغ پخته ريش شده هم اضافه كنيد جاتون سبز😋😋
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii