#قرابیه_آتشفشان مواد لازم: تخم مرغ 1عدد کره یا مارگارین یا روغن جامد 125 گرم (تقریبا نصف بیشتر لیوان) ...پودر کاکائو 2 قاشق غ+ نصف ق غ بکینگ پودر یک ق غ ... وانیل شکری نصف ق چ ... پودر قند 110 گرم (نصف ل) ... آرد 2 ل +نصف ل شکلات تخته مقداری طرز تهیه کره، تخم مرغ، وانیل،پودر قند، پودر کاکائو را باهم مخلوط میکنیم با قاشق بهم میزنیم تا یکدست شود. آرد و بکینگ پودر را طی چند مرحله می افزاییم. تا جایی که خمیر یکدست و نرمی بدست آید. از خمیر گلوله های کوچک جدا میکنیم و با چاقو روشونو شیار میندازیم مطابق شکل. فر را از قبل گرم میکنیم. شیرینی هارو روی سینی فر قرار میدیم و به مدت 20 دقیقه میپزیم. 💢بعد از پخت، سایز شیرینی ها بزرگتر میشه پس نباید زیاد درشت باشن. بعد از خنک شدن. شکلات تخته ای را به روش بنماری ذوب میکنیم و قرابیه هارو تزیین میکنیم. 📛نکته خیلی مهم اینکه همه آرد رو یکجا اضافه نمیکنیم. طی چند مرحله باید بریزیم ومخلوط کنیم تا جایی که خمیر لطیف بدست بیاد و شکل بگیره. ممکنه کل آرد مصرف نشه. 💢💢💢برای قرابیه سفید رنگ به همین روش عمل میکنیم. منتها به جای کاکائو دو ق آرد اضافه میکنیم. 😊 برای تزیین از شکلات تخته ای قهوه ای استفاده کردم. دلخواهه تزیینشون 👍💐 foodnasrin ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii