تارت شکلاتی ‌ ‌ ‌ 🔴اول از همه خمير تارت رو آماده كنين یک و نیم فنجان (١٥٠ گرم) آرد معمولی ١/٢ قاشق چایخوری نمک ٢ قاشق غذاخوری شکر ٨ قاشق غذاخوری کره ١ عدد تخم مرغ بزرگ ٢ قاشق غذاخوری آب سرد تو يه کاسه بزرگ آرد، نمک و شکر را مخلوط کنین و کره رو اضافه کنید و خوب با دستتون مخلوط کنین حالا تخم مرغ و آب رو اضافه کنین تا خمیر خودشو بگيره و دوساعت توي يخچال استراحت بدين خمیر رو با قالب دايره در بيارين و توي قالب تارت بذارين و لبه هاشو خوب فشار بدين باید تارتتون در همه قسمت ها ضخامت یکسان داشته باشه ، فر رو بگذارین رو 180 درجه تا گرم بشه و به مدت 15 دقیقه بپزید تا رنگ بگیره و سفت و ترد بشه 🔴حالا نوبت مواد داخلِ تارت هست ٣٠٠ گرم شکلات تلخ خرد شده ١ فنجان خامه پرچرب ٢ قاشق غذا خوري آرد(معمولي) ٢ عدد تخم مرغ بزرگ ٣ قاشق غذاخوری شکر ١/٤ قاشق چایخوری نمک‌ شکلات و خامه پرچرب رو روی شعله متوسط بذارين و دائماً هم بزنین وقتی بافت یکنواختی پیدا کرد، شعله رو خاموش کنین و تخم مرغ ها، شکر، آرد و نمک رو اضافه کنین و مجدد مخلوط كنين اجازه بدين مخلوط شکلات كمي خنك بشه و بعد روی نون تارت بریزین و دوباره به مدت ١٥ دقيقه بفرستين توي فر تا آماده سرو بشن😋 در آخر با دونه انار و خلال پسته ديزاين كنين و حالشو ببرين😉‌parastoo.jabbari‌ ‌ ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii