#گلهای_رز_گل_ختمی
مواد لازم
2 سفیده
12 ورق ایسنگلاس
آب سرد
500 گرم شکر
150 میلی لیتر آب
1 قاشق چایخوری گلاب خوراکی
رنگ غذای قرمز
شکر پودر شده
نشاسته ذرت
روغن سبزیجات
طرز تهیه
شکر را در قابلمه بریزید و آب را در امتداد لبه بریزید. در وسط یک قاشق ضربدر درست کنید و به مدت 2 دقیقه روی اجاق گاز بپزید. سپس درب ظرف را برداشته و 5 دقیقه دیگر بپزید ، تا شربت غلیظ شود.
ورقه های ژلاتین را بگذارید تا به مدت 5 دقیقه در آب سرد خیس بخورند.
سفیده ها را بزنید ، ایسینگگلاس را اضافه کنید و شربت داغ را در آن بریزید. 5 دقیقه بزنید تا دو برابر شود. سپس گلاب و رنگ غذا را اضافه کنید.
قالب سیلیکون را روغن زده و مخلوط مارشمالو را در آن بریزید.
مایه قند را با نشاسته ذرت اضافه کنید و روی مخلوط بپاشید.
بگذارید 6 ساعت استراحت کند
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉