نکات: شکر روی حرارت ملایم بزارید تا نسوزه پولکی تلخ نشه . ✅ با قاشق اصلا هم نزنید چون دیرتر ذوب میشه، یا شکرک میزنه ✅ میتونید پولکی کاکائو درست کنید وقتی کنجد ریختید یک ق پودر کاکائو یا قهوه بریزید بهتر تو تابه تک دسته باشه تا راحتر تکون بدین من نداشتم میتونید با طعم گل محمدی، هل، خلال پسته پودر نارگیل درست کنید. https://eitaa.com/ashpazi