نکات:
شکر روی حرارت ملایم بزارید تا نسوزه پولکی تلخ نشه .
✅ با قاشق اصلا هم نزنید چون دیرتر ذوب میشه، یا شکرک میزنه
✅ میتونید پولکی کاکائو درست کنید وقتی کنجد ریختید یک ق پودر کاکائو یا قهوه بریزید
بهتر تو تابه تک دسته باشه تا راحتر تکون بدین من نداشتم
میتونید با طعم گل محمدی، هل، خلال پسته پودر نارگیل درست کنید.
https://eitaa.com/ashpazi