1 لیوان شیر 2 لیوان خامه 1 لیوان پودر کاکائو(به اختیار کم یا زیاد کنین) 5 گرم وانیل شکری(وانیل معمولی با وانیل شکری فرق داره. وانیل شکری، شکر داره.در پایین سایتشو نوشتم که منظورم کدوم وانیل هستش) 1 لیوان شکر(اگه براتون زیاده، کمتر بزنین) 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت میتونین شکلات چیپسی، گردو یا خامه یخ زده هم اضافه کنین(البته بهتره بعد ازینکه گذاشتین فریزر و در اولین هم زدن اضافه کنین) - شیر، شکر، وانیل، نشاسته و پودر کاکائو رو مخلوط کنین.در یک قابلمه خامه رو بریزین و روی شعله متوسط گرم کنین، بعد مخلوط شکلاتی رو اضافه کنین و تا وقتیکه غلیظ شه بپزین و هم بزنین، بعد بزارین 3-4 ساعت توی فریزر(هر 30 دقیقه یکبار، با چنگال، 2-3 دقیقه هم بزنین و دوباره بزارین فریزر). ‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ https://eitaa.com/ashpazi