سینی سیب زمینی با مرغ به طریقه آلمانی چگونه تهیه میشود؟😋 🍱مواد لازم 🥓سیب زمینی2 عدد بزرگ 🥓پنیر مثلثی4 عدد 🥓شیر1 لیوان 🥓سیر2 حبه 🥓سینه مرغ2 عدد 🥓پودر فلفل قرمز و نمکبمقدار لازم 🥓پنیر پیتزای رنده شده200 گرم 🧆طرز تهیه🧆 🫕سیب زمینی ها را پوست کنده و خلال می کنیم و سپس آن را در روغن فراوان سرخ می کنیم و در صافی ریخته تا روغن آن برود.پنیرها را در مخلوط کن ریخته و سپس شیر و نمک و فلفل قرمز را به آن اضافه کرده و خوب با هم مخلوط می کنیم. سیر را در روغن کمی تفت داده سپس سینه مرغ پخته شده را به صورت خلال تکه می کنیم و همرا با سیر کمی تفت می دهیم.سس بدست آمده را روی مرغ ریخته و می گذاریم روی حرارت ملایم بماند تا جوش بیاید. مخلوط را در ظرف نسوزی که با روغن زیتون چرب کرده ایم می ریزیم و می گذاریم به مدت 30 دقیقه با حرارت 170 درجه سانتیگراد در فر بماند.سینی را از فر خارج کرده و روی آن را پنیر پیتزا می پاشیم و در فر می گذاریم تا روی پنیر طلایی رنگ شود. @ashpazi