#تهچین
🥳🥳🥳🥳
همه چی تو ویدئو مشخصه،
فقط اندازه ی مواد رو بگم:
تخم مرغ یک عدد
ماست نصف لیوان
زعفرون دم کرده فراوون
نصف سینه مرغ
زرشک
برنج یک ونیم پیمانه
روغن یک سوم لیوان
گلاب دو ق.غ
عرق هل کمی
ادویه(نمک،فلفل سیاه، دارچین)
نکته: حتما برنج رو کمی زنده،آبکش کنید که تهچین شفته نشه.
نکته:حدود پنجاه دقیقه برای اینکه تهچین دم بکشه،کافیه.