#کوفته_مرغ
🥳🥳🥳🥳🥳
مرغ چرخ کرده حدود ۲۰۰ گرم
برنج پخته شده نصف پیمانه سرخالی
لپه پخته شده ۱/۴ پیمانه
ترخون ۲ قاشق غ
شوید ۲ قاشق غ
مرزه ۱ قاشق غ
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه
.
برای سس
پیاز نگینی یا خلالی شده ۱ عدد متوسط
رب گوجه
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه