#کیک_نسکافه 4 تخم مرغ همدمای اتاق وانیل 1 پیمانه شکر کمی بیشتر از نیم پیمانه، روغن مایع 1 پیمانه شیر ولرم 2 پیمانه آرد 2 ق چ بیکینگ پودر 1 پنس نمک 2 قاشق چایخوری نسکافه گردو درشت خرد شده (اختیاری) برای کیک، تخم مرغ ها ، شکر و وانیل رو با همزن برقی هم بزنین تا پفی شه، بعد روغن و مخلوط شیر و نسکافه رو اضافه و مخلوط کنین، در طرفی، آرد، نمک و بیکینگ پودر رو مخلوط و الک کنین و به مواد اضافه کنین و خیلی کم با دور کند همزن هم بزنین تا یکدست شه بعد داخل قالب که چرب کردین و آرد پاشیدین بریزین و حدود 45 دقیقه یا بیشتر، در مایکروفر از قبل گرم شده 160 درجه بپزین. برای کارامل پنیری، 3 فنجان قهوه خوری، شکر رو روی حرارت ملایم-کم گذاشته و بدون هم زدن اجازه بدین کاملا حل و کاراملی شه، عجله نکنین وگرنه کاراملتون شکرک میبنده، بعد 200 گرم خامه رو اضافه و مخلوط کنین بعد حدود 130 گرم پنیر خامه ای اضافه کنین و مخلوط کنین و بعد روی کیک سرد شده بریزین و تزیین کنین میتونین مقدار کارامل رو نصف کنین. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯