مسما بادمجون
بادمجون ۴عدد ترجیحا ریز و فینگیلی باشه
ران مرغ ۴ عدد
گوجه گیلاسی۸عدد
روغن
قوره قوره ۲ق غ
پیاز۱عدد درشت
گردو ۸عدد(نفری دوعدد)
رب گوجه ۳ق غ سر خالی
ادویه(نمک فلفل سیاه و پول بیبر ادویه کاری و زرد چوبه)
روغن زیتون برای طعم دار کردن مرغ
و آب
#بادمجان
#مسما_بادمجون
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬
@ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯