#کیک_یلدایی_راحت
مواد لازم:
تخم مرغ🥚:۴ عدد
شکر🍚:۱ لیوان
وانیل🌸:۱ ق،چ
روغن🥃:نصف لیوان
اسفناج خام🍃:۱۷۰ گرم
آرد🥡:۲ لیوان
بیکینگ پودر🥄:۱ق،غ
مواد لازم کرم وانیلی:
شیر🥛:۲ لیوان
نشاسته ذرت🌽:۲ق،غ
آرد🥡:۱ق،غ
شکر🍚:۳ق،غ
کره:🧈۱ق،غ
وانیل🌸:نصف ق،چ
برای لایه قرمز من از بریلو استفاده کردم ولی میتونید تو خونه ام دست کنید برای درست کردنشم:
آب انار🍷:یک لیوان
نشاسته ذرت🌽:۱ق،.غ
شکر🍚:۲ق،غ
وانیل🌸:نصف ق،چ
همه موادو باهم مخلوط کنید با چنگال یا همزن دستی هم بزنید یک دست شه روی حرارت ملایم هم بزنید تا غلیظ شه بذارین از داغی بیوفته و ولرم شه روی لایه سفید بریزین ❌اگه داغ بریزین لایه ها باهم قاطی میشه
نکات
دمای فر گازی:۱۸۰ به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه
دمای فر برقی و سولاردوم:۱۶۰ به مدت ۳۰ دقیقه
اگه خواستین بدون فر درست کنید یه قابلمه رو بذارین رو شعله پخش کن ۱۵ دقیقه خالی گرم بشه داخلش یه پایه فلزی بذارین و قالبی که فویل پیچیدین رو بذارین رو پایه در قابلمه رو هم دمکنی بذارین ۴۰ دقیقه بپزه
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan