19.22M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
#زرشک_پلو_با_مرغ به روش ننه😍 فقط اونجایی که ننه با انگشت تست میکنه😅
طرز تهیه زرشک پلو مرغ👇🏻
اول به مرغ نمک فلفل زردچوبه میزنم بعد با پیاز و آب و آبنارنج نیم پز میکنم نزارید زیاد بپزه چون مرغ له میشه و ظاهرش از دست میده👌🏻بعد داخل روغن همه سمتش سرخ میکنم بعد مرغها رو بیرون میارم داخل همون روغن پیاز سرخ میکنم رب تفت میدم و از سس رو مرغها میریزم و اب مرغی که همون اول باهاش مرغ ابپز کردین دور نریزید از صافی ردش کنید پیازش جدا بشه ابش بریزید داخل مرغ ودرش بزارید تا بپزه یا اگر آب مرغ کم بود همون آب بریزید کمی آب نارنج و نمک فلفل زردچوبه هم اضافه کنید
برای روی مرغ هم کره با زرشک تفت دادم
روی برنج هم ترکیب زعفرون و زرشک و کره و برنج
نوش جان
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan