#هویج_پلو
۲ تا هویج 🥕متوسط رو رنده درشت میکنیم و با یکم کره تفت میدیم ، بعد یه پیاز 🧅درشت رو
سینه ی مرغ و ادویه هارو ( زردچوبه ، فلفل سیاه، ادویه مرغ ، پودر سیر ، دارچین )بهش اضافه میکنیم ، بعدم به ترتیب زرشک ، هویج تفت داده شده ، خلال بادام و پسته ، ۱ ق غ گلاب و عرق هل ، کشمش و زعفرون ، همه ی مواد که با هم تفت خوردن چند دقیقه درش رو میزاریم که همه ی طعم ها به خورد هم برن ، میتونید مثل من روی برنج سرو کنید یا حتی لا به لای برنج آبکش شده بریزید و بزارید دم بکشه ، هر جفتش عاالی میشه .
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan