27.16M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
🐟فوق‌العاده لذیذ و خوش‌عطر
محموص بحرینی 🐟
محموص فقط با #ماهی درست نمی‌شود بلکه با گوشت و‌مرغ نیز پخته می‌شود.
می‌گویند که پایه‌ی اصلی این غذا در قدیم فقط پیاز فراوان و لیموی‌سیاه‌خشک بوده و یک غذای فقیرانه حساب می‌شده.
❌اما #ترفند اصلی این غذا در ترکیب شیره‌ی‌خرما و تمرهندی است👈 میزان ترکیب باید نسبت یک به چهار شیره خرما و‌تمرهندی باشد تا در نهایت غذا بین شیرینی و ترشی، مزه‌ی متعادلی داشته باشد
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi