🫕حلیم گندم عسلی
طبع غذا؛ گرم و مرطوب
مواد لازم:
عسل: به میزان لازم
لوبیا سفید: یک دوم پیمانه
دارچین: یک قاشق مرباخوری
گندم پوست کنده: دو پیمانه
کره یا روغن حیوانی: دو الی سه قاشق غذاخوری
شیر: دو پیمانه
🧅 روش تهیه گندم و لوبیا را از قبل خیس میکنیم و آنها را جدا با مقداری آب میپزیم. زمانی که لوبیا پخته شد آن را به گندم اضافه میکنیم و مدتی آنها را با هم میپزیم.
🍶 سپس شیر را اضافه کرده و اجازه میدهیم غذا با حرارت ملایم پخته شود و مرتباً آن را هم میزنیم تا ته نگیرد. کره یا روغن حیوانی را همراه دارچین به حلیم افزوده و زمانی که مواد ما خوب پخته شد و جا افتاد آن را در مخلوط کن ریخته و میکس میکنیم.
حلیم نباید زیاد شل و یا سفت باشد.
وقتی که حلیم آماده شد میتوانیم عسل را به آن اضافه کنیم. پودر دارچین را نیز میتوان موقع صرف غذا استفاده کرد.
خواص؛
ملین، تقویت کننده عمومی بدن، تقویت امور جنسی
#صبحانه
#میان_وعده
🍔↝•|
@ashpazi_day_gah