اینا هم حلیم بادمجان خودم پز 😊🥰
برنج نیم دانه از قبل خیس کرده بود با آب نمک گذاشته بود پخته شده بود بعد بادمجان سرخ شده مرغ ریش ریش شده و گردو عدس پخته شده همه آب مرغ که غلیظ بود یکم اضافه کرده بود به بادمجان سرخ شده و گذشت آبش تبخیر شد بعد گردو هم تفت داد پیاز داغ گرفت مرغ ریش ریش اضافه کرد اونم تفت داد بعد هم رو با هم ترکیب کرد نعنا داغ و آخر سر هم کشک محلی و نمک اضافه کرد 🌸🌸
🍔↝•|
@ashpazi_day_gah