راز دلمه سس دلمهاس
🫑🫑🫑
🔸مواد دلمه:
گوشت چرخ کرده: 500گرم
برنج آبکش شده زنده: دو پیمانه
لپه نیم پز: یک پیمانه
کشمش و زرشک: دلخواه
رب انار: دو ق غ
پیاز: یک عدد بزرگ
سبزی معطر: نعنا، گشنیز، ریحان، ترخون
🔸ادویهها:
نمک
زرد چوبه
فلفل سیاه
دارچین
جوز هندی
زیره سیاه
🔸
سس دلمه:
نصف لیوان سرکه
شکر: 4/5 ق. غ
روغن مایع: نصف لیوان
آب: یک لیوان
رب انار: دو ق. غ
👉
@ashpazi_kamell 🍔
࿐჻❥⸙😋⸙❥჻࿐