مواد لازم🔻
سوسیس پپرونی ..... 4 عدد
سوسیس کوکتل ..... 2 عدد
پیاز خرد شده ..... 1 عدد
سیر خرد شده ..... 2 حبه
گوجه فرنگی پوره شده ..... 2 عدد
فلفل دلمه ای ..... 1 عدد
پنیر خامهای ..... 1 پیمانه
پنیر موزارلا رنده شده ..... 200 گرم
نمک و فلفل و اریگانو
طرز تهیه🔻
ابتدا پیاز داخل روغن تفت دهید تا سبک و نرم بشه. بهش سیر اضافه کنید تا عطر بلند بشه. سوسیس پپرونی و سوسیس کوکتل اضافه کنید. کمی تفت دهید.
فلفل دلمه ای و پوره گوجه اضافه کنید. بعد ادویه و پنیر خامه ای را بریزد تا پنیر با مواد یکدست بشه.
خمیر را به دو قسمت تقسیم کرده و آن را با وردنه بین دو پلاستیک باز کنید.
با یکی از خمیرها، کف و دیواره یک قالب گرد به قطر 22 سانتی متر را بپوشانید، مواد میانی را بریزید، پنیر موتزارلا را روی آن ریخته و با خمیر باقیمانده بپوشانید.
روی سطح خمیر را با یک چنگال سوراخ کنید، روی سطح پای را با برس زرده تخم مرغ بمالید و حدود 40 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛