🌭خوراک سوسیس و گوجه فرنگی
🍣برای 4نفر
🥪سوسیس8 عدد
گوجه فرنگی کوچک2 پیمانه
فلفل قرمز1 عدد
پیاز خرد شده1 عدد کوچک
سیر ریز خرد شده3 حبه
سبزی های معطر ساتوری شده ¼ پیمانه
روغن زیتون2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم
پیاز ، فلفل ، سیر ، سبزی و گوجه را جداگانه خرد کنید.
پیاز را با کمی روغن سرخ کنید تا سبک شود سپس سیر را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا عطرش بلند شود.
فلفل قرمز و گوجه را به تابه اضافه کنید و نمک و فلفل رویشان بپاشید و با هم مخلوط کنید و کمی تفت دهید تا گوجه ها کمی نرم شوند ولی له نشوند.
سبزی خرد شده را به مواد اضافه کرده مخلوط نمایید و تابه را از روی حرارت بردارید.
مخلوط را داخل ظرف دلخواه بریزید و رویشان را با سوسیس خرد شده بپوشانید و به مدت نیم تا یک ساعت در فر بگذارید تا سوسیس ها سرخ شوند.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛