مواد لازم🔻
آرد ۳لیوان
شکر ۱لیوان سرپر
تخم مرغ ۴عدد
کره ۱۶۰گرم
ماست سفت نصف لیوان
پوره ی هلو ۱چهارم لیوان
هلوی قاچ شده به میزان لازم
بیکینگ پودر ۲ق چ
وانیل کمی
طرز تهیه🔻
👈همه ی موادرو ۱ساعت قبل بیرون یخچال بزارین تا به دمای محیط برسن
👈شکر وکره رو با دور تند همزن بزنین تا پف کنه وپوک بشه
👈تخم مرغ هارو یکی یکی اضافه وهربار ۳۰ثانیه هم میزنیم
👈با تخم مرغ آخری وانیل رو هم میریزیم
👈پوره ی هلو وماست رو به ترتیب اضافه وچند دور میزنیم
👈بیکینگ پودر وآرد رو ۳بار الک کرده ودر دومرحله به مایع اضافه وبا لیسک مخلوط میکنیم
👈درقالب ریخته سطح مایع کیک رو صاف میکنیم
👈برشهای هلو رو به آرد زده وروی خمیر میزاریم وکمی فشار میدیم
👈مایع کیک رو در فر از قبل گرم با درجه حرارت ۱۷۰به مدت ۴۵دقیقه میپزیم
👈بعد از پخت وخنک شدن از قالب در آورده وبه دلخواه تزیین کنین.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛