لفمه ترکی😍😋
مواد لازم برای ۲ نفر:
گوشت چرخکرده 🥩کمتر از نیم کیلو
۱ عدد پیاز بزرگ🧅
۲ حبه سیر🧄
فلفل دلمه ای رنگی🫑 ۲ الی ۳ تا
۲ ق غ خ پوره گوجه🍅 ( دلبخواهی )
۱/۵ ق غ خ رب گوجه🥫
۱/۳ لیوان آب💧
روغن هم به مقدار لازم ( من از روغن زیتون استفاده کردم )🥃
ادویه
نمک🧂 ، فلفل قرمز🌶 ، آویشن🍃 ، پاپریکا ، دارچین 🪵
نون لواش🫓 ۱ بسته گِرد.
ماست🍶 ۳ ق غ خ
جعفری☘️ به مقدار دلخواه
.
اگر نون لواش هاتون مثل نونی که من استفاده کردم خیلی نازک بود ، دوتا دوتا بذارید.
غذا باید زود سِروبشه!
چون اگه بمونه زیاد ، نون خمیر میشه اگه خیلی نازک باشه.
میتونی بین لایه ها پنیر پیتزا هم استفاده کنی ، اما رسپی اصلیش نداره.
.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛