#سالاد_الویه
🔷مواد لازم
🔹نیم کیلو سیب زمینی
🔹 ۳ عدد تخم مرغ
🔹۲ عدد هویج آب پز کردم وگذاشتم کاملا خنک شد
♨️طرز تهیه
سیب زمینی را خرد کردم (میتونید رنده کنید)
یک لیوان سس مایونز و یک لیوان ماست خامه ای را مخلوط کرده و کمی نمک و فلفل سیاه و یکی دوقاشق ابلیمو ویک قاشق روغن زیتون زدم و خوب مخلوط کردم
نصف سس را به سیب زمینی پخته و خرد شده اضافه کردم نیم ساعت داخل یخچال استراحت دادم تا سیب زمینی طعم دار بشه
یک عدد سینه مرغ را بایک عدد پیاز پختم و خرد کردم
هویج وتخم مرغ خرد شده ونصف لیوان نخود فرنگی و۱/۵لیوان خیار شور خرد شده
را به سیب زمینی و سس اضافه کردم و کمی دیگه از سس باقیمانده را اضافه کرده همه مواد را خوب مخلوط کردم و دوباره نیم ساعت داخل یخچال گذاشتم تقریبا سه قاشق از سس را نگه داشتم تا موقع سرو به سالاد اضافه کنم
(من اغلب تخم مرغ نمیزنم)
را.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛