بفرمایید کورن داگ😋😋
.
آرد همه کاره(نول یا همون سه صفر) یه پیمانه سرخالی
آرد ذرت یه پیمانه سرخالی
پاپریکا و پودر سیر و نمک هر کدوم یه قاشق پر
بکینگ پودر نصف قاشق
شکر یه قاشق سرخالی
تخم مرغ یه دونه
شیر یک تا یک و نیم لیوان (حتما کم کم بریزید و مدام هم بزنید چون اگه رقیق بشه دیگه نمیشه کاریش کرد)
.
بذارید یک ساعت توی یخچال استراحت کنه.
.
اگه خواستید بهش پنیر بچسبونید حتما پنیرتون همدمای محیط باشه و سرد نباشه که خوب بچسبه.
.
توی روغن اگه خواستید سرخ کنید حتما روغن کاملا داغ شده باشه ولی با حرارت ملایم، روغنی که با شعله بالا داغ بشه میسوزه و بوی بد میگیره.
.
توی هواپز اگه خواستید بذارید حتما قبلش روی کورن داگها یه کمی روغن اسپری یا براش کنید.
با دمای ۱۸۰ درجه حدودا یک ربع کافیه.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛