🥘آشپزی خاص
🔷
#فینگرفود 😋
✍موادلازم:
ارد١و١/٤ پيمانه
ماست خامه اي ١/٢ پيمانه
اب ١/٢ پيمانه
روغن مايع ١/٢ پيمانه من ٢ ق س زدم
بكينگ پودر ٢ ق چ
نمك ١/٤ ق چ
شكر ١ ق س
نشاسته ذرت ٢ ق س
تخم مرغ ٢ عدد
فلفل دلمه رنگي خرد شده يك فنجان
موادگوشتي(مايع ماكاروني) ويا ژامبون يك فنجان
🍜طرزتهيه :
اول كپسولاي كاغذي روداخل قالب مافين بذارين وبعدفرروي ١٨٠ روشن شود.
از آرد دو قاشق سوپخوري سرصاف بردارين و دوقاشق سوپخوری آرد نشاسته ذرت اضافه كنين .
آردها وبكينگ پودر رو مخلوط ويك بارالك کنین.
تخم مرغ هاروباهمزن دستي بزنين تاازلختگي دربيان.. .
درظرفي شكر،نمك،ماست واب روباهم مخلوط كنين وتخم مرغ هاروهم اضافه كنين وهم بزنين ،سپس آرد رو روي مواد مايع الك كنين وهم بزنين (تمام مراحل باهمزن دستي وياچنگال هم بخوره .
داخل كپسول كاغذي روتا نيمه ازموادپركنين وروي مايع كاپ كيك روباژامبون ويا موادگوشتي بپوشونين و روشو پنير پيتزابريزين ،سپس روي پنيرروفلفل دلمه رنگي بذارين .(توعكس مشخصه)
سيني روداخل فر١٨٠ درجه طبقه وسط به مدت ٢٠ دقيقه بذارين تاروي كاپ ها طلايي بشه.
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛