‍ حلوا زنجبیلی تبریز😍😍 ✍مواد لازم روغن جامد 1/2 پیمانه کره 100گرم ارد سفید 2پیمانه ارد برنج 1/2پیمانه پودر قند دو پیمانه پودرزنجبیل یک قاشق غذاخوری پودر هل یک قاشق مربا خوری 🍜طرز تهیه روغن جامد و کره را روی حرارت گذاشته تا ذوب شود،سپس ارد سفید را الک کرده و به ان اضافه کنید و روی حرارت ملایم ده دقیقه تفت دهید تا بوی خامی ارد گرفته شود ولی رنگ ان عوض نشود . بعد از ده دقیقه ک گذشت ارد برنج را الک کرده و به ان افزوده و هم زده به مدت دو سه دقیقه بعد از این مراحل پودر قند ،پودر زنجبیل، پودر هل را افزوده و کاملا با پشت قاشق هم زده تا پودر قند ب خورد حلوا رود . بعد از دو دقیقه از روی حرارت برداشته و داخل قالب سیلیکونی ریخته و داخل یخچال گذاشته یا داخل ظرف مستطیلی ریخته روی ان را صاف کرده و وقتی کاملا سفت و خنک شد برش بزنید. 🍘 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛