7.55M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
چیزکیک کاراملی
مواد لازم :👇
شیر عسلی ..... ۱قوطی
پنیر ماسکارپونه ..... ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ..... ۲۵۰ گرم
پودر ژلاتین ..... ۱ و نیم قاشق غذا خوری
اب سرد ..... نصف لیوان
پودر قند ..... در صورت نیاز
دستور تهیه :👇
برای درست کردن سس دلسه دلچه، یک قوطی دربسته شیر عسلی داخل اب جوش بزارید. حدودا ۴ ساعت تا کامل کاراملی بشه. بزارید حتما سرد و خنک بشه. در قوطی را باز کنید. من از کیک شکلاتی که قبلا دستورشو گذاشتم، استفاده کردم. پنیر و خامه با همزن بزنید تا کاملا یکدست بشه. ژلاتین روی اب سرد بپاشید. روی بخار کتری بزارید تا صاف و یکدست بشه. بزارید خنک بشه به پنیر اضافه کنید. نصف قوطی سس کاراملی اضافه کتید. اینجا مواد پنیری را مزه کنید در صورت نیاز پودر قند بریزد. کیک داخل رینگ بزارید. مواد پنیری روش بریزد. بزارید یخچال تا خودشو بگیره. من برای تزیین از سس کاراملی روی چیز کیک ریختم.
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛