🌸مواد اولیه کتلت ذرت وپیازچه🌸 گوشت چرخ‌كرده= 250گرمذرت پخته شده يا كنسرو ذرت= 200 گرمگشنيز ساطوري‌شده= 150 گرمپيازچه ساطوري شده= 100 گرمآرد نان= يك قاشق غذاخوريروغن، نمك، فلفل و زردچوبه= به ميزان لازمتخم‌مرغ =دو عدد دستور پخت🌸🌸🌸 گوشت چرخ‌كرده را با ذرت، گشنيز، پيازچه، نمك، فلفل، زردچوبه، تخم‌مرغ و آرد نان خوب مخلوط مي‌كنيم تا مواد يك دست شوند.روغن را روي حرارت كم، گذاشته و از مايه كتلت يك قاشق برداشته و در تابه مي‌ريزيم (حرارت را متوسط مي‌كنيم.)بعد از اين كه دو طرف آن سرخ شد مي‌توانيم كتلت را سرو كنيم. 🍎 @ashpaziykhs